Клубника: сладкая история от дикой ягоды до королевы десертов!
Ее история насчитывает около 2200 лет. Имеются данные о том, что в Италии дикая клубника росла еще в в 234 году до н.э., и ее ценные свойства в своих трудах описывал Апулей. Сажать ее в своих садах первыми начали французы, и примерно в 1300 году эту ягоду начали широко культивировать в странах Европы.
Английское название клубники strawberry дословно в переводе на русский означает "соломенная ягода". Существует несколько его трактовок. Согласно первой такое наименование объясняется тем, что во время выращивания клубники почву около нее мульчировали соломой с целью удержания влаги, предотвращения размножения вредителей, а также сохранения свежести и целости ягод. Другая версия гласит, что когда клубника еще была дикорастущей, ее кустики хаотично располагались в лесу. Возможно, что ее название произошло от слов strewn ("разбросанные") berries ("ягоды").
В XVIII веке в Северной Америке возникло много новых сортов клубники. Скрещивая европейские ягоды с местными, селекционеры добивались сладости и оптимальных размеров плодов. С XIX века клубнику начали выращивать в промышленных масштабах.
В России же она впервые появилась в саду царя Алексея Михайловича под Москвой. В Петербург была ввезена по приказу Петра I из Азова. И с тех пор продолжает нас услаждать своим неповторимым вкусом и ароматом.
Лечебные свойства клубники были оценены по достоинству во многих странах мира. В Италии и Франции из нее готовили всевозможные лекарственные снадобья. Клубнику, растущую в Альпах, широко применяли для улучшения пищеварения и избавления от дерматологических заболеваний. Кроме ягод, задействовались листья и корни клубники. Француженка Тереза Тальен придумала добавлять нарезанную клубнику в ванну с водой и утверждала, что эта ягода оберегает ее от любых проблем с кожей.
В настоящее время существует более 600 сортов клубники, и каждый год выводятся новые, более сладкие, ароматные.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Туристический Крым сегодня: фоторепортаж
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ford Mustang GT500E Shelby Eleanor
Сайт знакомств в Чучково с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Чучково бесплатно
Сайт знакомств в Чучково для брака бесплатно
Сайт знакомств в Чучково с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Чучково с телефонами и фото
Сайт знакомств в Чучково с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Интим знакомства в Чучково бесплатно
Следующая запись: ПреЛЮДИи чувств - 4 июня 2026 в 11:36
Лучшие публикации