Çàïåêàíêà èç êàðòîôåëÿ ñ êóðèöåé

Çàïåêàíêà èç êàðòîôåëÿ ñ êóðèöåé

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíàÿ ãðóäêà - 1 øò.
Êàðòîôåëü - 10 øò.
Àíàíàñû (êîíñåðâèðîâàííûå) - 1 áàíêà
Ñìåòàíà - 5 ñò.ë.
×åñíîê - 1 çóáåö
Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó
Ñûð - 70 ã

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ îáìàçûâàåì ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì.
2. Êàðòîôåëü ÷èñòèì è òîíêî ðåæåì. Ìîæíî ïîñûïàòü åãî ñïåöèÿìè äëÿ êàðòîôåëÿ.
3. Ñìåòàíó ïåðåìåøèâàåì ñ ñîëüþ, ïåðöåì è ÷åñíîêîì, âûäàâëåííûì ÷åðåç ïðåññ.
4. Êàðòîôåëü îáìàçûâàåì ñìåñüþ ñìåòàíû è ÷åñíîêà.
5. Êóðèíóþ ãðóäêó ðåæåì íà òîíêèå êóñî÷êè.
6. Êëàäåì êóñî÷êè êóðèíîé ãðóäêè íà ñìåòàíó.
7. Êóðèíóþ ãðóäêó îáìàçûâàåì ñìåñüþ ñìåòàíû ñ ÷åñíîêîì.
8. Âûêëàäûâàåì êîíñåðâèðîâàííûå àíàíàñû.
9. Ôîðìó íàêðûâàåì ôîëüãîé.
10. Âûïåêàåì çàïåêàíêó èç êóðèöû ñ àíàíàñàìè â òå÷åíèå 1 ÷àñà ïðè òåìïåðàòóðå 160 °Ñ.
11. Ãîòîâíîñòü êàðòîôåëÿ ïðîâåðÿåì âèëêîé - åñëè ìÿãêèé, òî ãîòîâ.
12. Âûíèìàåì ôîðìó èç äóõîâêè, ñíèìàåì ôîëüãó, ÷òîáû ïîñûïàòü çàïåêàíêó ò¸ðòûì ñûðîì.
13. Ñûð íàòèðàåì íà êðóïíîé ò¸ðêå è ïîñûïàåì èì àíàíàñû.
14. Ñòàâèì ôîðìó â äóõîâêó íà 10 ìèíóò, ÷òîáû ñûð ðàñïëàâèëñÿ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!