Сало в маринаде
Для рецепта вам потребуется:
сало
маринад.
Чтобы приготовить Сало в маринаде необходимо:
Вкус у него особенный (только сало и никаких специй!), впрочем как и процесс приготовления, к тому же, по некоторым сведениям, такое сало может храниться до года.
Надо заметить, что сало, посоленное сухой солью, сохраняет свой вкус недолго, примерно 1-2 месяца, а вареное сало - 4-5 месяцев.
Итак, сало в маринаде. Куски выложите в подготовленную посуду и залейте остывшим рассолом (на 5 литров воды - 1 килограмм соли). Через три дня рассол слейте, выньте все куски сала и сложите их заново, залив свежим рассолом. То же самое проделайте на шестой день. На девятый день каждый кусок посыпьте солью, заверните в ткань и положите в целлофановый пакет, после чего уберите в холодильник.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
...чтобы каждое утро было таким
Знакомства в Лесном Городке бесплатно
Знакомства онлайн в Лесном Городке без регистрации бесплатно
Знакомства в Лесном Городке для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Лесном Городке с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Лесном Городке с женщинами кому за 45
Знакомства в Лесном Городке с мужчинами без регистрации
Секс знакомства в Лесном Городке без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 088 598 человек
Следующая запись: Сало оригинальное
Лучшие публикации