Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Сало
Сало
Верещака

500 г свиной грудинки 50 г сала
2 стакана свекольного настоя или кваса
2 ст. ложки ржаных сухарей
2—3 луковицы
2—3 горошины душистого перца
5—6 горошин черного перца
1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки (кервеля или любистока)

Свиную грудинку нарезать крупными кубиками, обжарить на сковороде в сале до румяной корочки, переложить в кастрюлю, залить свекольным квасом или свекольным настоем с уксусом, приправить луком и пряностями, посолить и тушить до полуготовности. Затем засыпать тертыми ржаными сухарями, размешать и продолжать тушить до готовности. При подаче посыпать зеленью петрушки.

В.В. Похлебкин
НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ НАШИХ НАРОДОВ
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 3 отзыва
Нравится3
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Оленевка, Первомайский район для взрослых Сайт знакомств Оленевка, Первомайский район с мужчинами бесплатно Сайт знакомств Оленевка, Первомайский район с женщинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Оленевка, Первомайский район с девушками Сайт знакомств Оленевка, Первомайский район для серьезных отношений Интим Оленевка, Первомайский район без регистрации бесплатно Сайт знакомств Оленевка, Первомайский район без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно