С нами очень вкусно!
Пита - лепешки-кармашки для любой начинки
Пита – это без дрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы. акже такие лепешки можно есть и как хлеб.
По вкусу лепешки очень похожи на домашний тонкий лаваш. Готовятся очень просто, а все инредиенты доступны и вседа есть на кухне.
Чтобы приотовить питу на сковороде необходимо:
мука — 350 р + 10-20 р для подпыла
соль — 1 ч. л.
растительное масло — 2 ст. л.
вода орячая — 200 мл
Пошаовый видео-рецепт:
1. В орячую воду добавить соль и размешать. Влить орячую воду с солью в муку, добавить растительное масло. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом руками. есто накрыть и дать отдохнуть 20 минут.
2. есто разделить на 8 частей, из каждой скатать шарик, накрыть и дать отдохнуть 5-10 минут.
3. Рабочую поверхность хорошо присыпать мукой или смазать растительным маслом, чтобы тесто не прилипало. Если тесто порвется или прилипнет, то при выпекании весь воздух будет выходить наружу через эту дырочку, и полость внутри не получится. Шарик раскатать в лепешку диаметром 16 см, старайтесь, чтобы форма была обязательно крулой, так она лучше подымется при выпекании, образовывая внутри карман.
4. Выложить лепешку на разоретую сухую сковороду и поджарить с одной стороны до румяности, перевернуть, обжарить снова до румяности. Уже сейчас начнет образовываться кармашек. Еще раз переверните лепешку на ту сторону, с которой начинали обжаривать, и прямо на лазах увидите, как она надувается.
Хорошео настроения.
Всео вам самоо хорошео!
Спасибо, что вы с нами!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Коллекция Рецептов
/
С нами очень вкусно! Пита - лепешки-кармашки для любой начинки Пита – это без дрожжевые пресные ...
Коллекция Рецептов
Рейтинг записи:
6,5
- 149 отзывов
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Афуле с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Афуле без регистрации
Сайт знакомств в Афуле для брака без регистрации
Сайт знакомств в Афуле с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Афуле кому за 40
Сайт знакомств в Афуле без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Афуле без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 006 400 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: С нами очень вкусно!
Лучшие публикации