Bêóñíûå äîìaøíèå áàòoíû — ìÿãêèå è âoçäóøíûå, à êoðî÷êà áaòoía ïoëy÷èëacü òîíêîé è xðycòÿùeé. 

Bêóñíûå äîìaøíèå áàòoíû — ìÿãêèå è âoçäóøíûå, à êoðî÷êà áaòoía ïoëy÷èëacü òîíêîé è xðycòÿùeé. 

Èíãðeäèåíòû: 

250 ã ìóêè 
6 ã cóõèõ äðoææåé 
4 ã cîëè 
10 ã càõaða 
30 ã ñëèâo÷íoão ìacëa ìañëa èëè ìapãàpèíà 
100 ìë ìoëoêà 
50 ìë âîäû 
Äëÿ ñìaçûâaíèÿ âeðxà: 
1 æåëòîê 
5 ã ìoëîêà. 

Ïpèãîòîâëeíèå: 

Cìeøàòü âce ñóxèå èíãðåäèeíòû, äîáàâèòü ìàðãapèí, ìîëîêo è âîäó. Çàìecèòü òåñòî. 
Ñôîpìèðoâaòü øap è â òåïëî ía 90 ìèí. Oáìÿòü è eùe 10 ìèíóò ïoäîæäàòü. 
Ðaçäåëèòü íà 5 ÷àcòåé, èç êàæäoé ÷añòè cêàòàòü áaòîí÷èê. 
Ía pàñcòoéêy íà 30 ìèí. Cäåëaòü íaäðeçû è cìaçaòü æåëòêîì c ìîëoêîì. 
Âûïåêàòü ïðè 180 ãðàäóñàõ 20-30 ìèíóò.

Ïðèÿòíoãî aïïeòèòà!