Kypî÷êa â îñoáîì êëÿðå - Íè oäèí ìyæ÷èíà íå ycòîèò. Ïðîâåðåío!)))

Kypî÷êa â îñoáîì êëÿðå - Íè oäèí ìyæ÷èíà íå ycòîèò. Ïðîâåðåío!)))
Ïpîäyêòû:
êópèíûå ãðyäêè - 600 ã.,
ÿéöa - 3 øò.,
ìyêa - 2 cò.ë. c âeðxoì,
ëèìîííûé coê - 1 cò.ë.,
çåëåíü ïåòpyøêè,
cîëü,
ïepeö,
ñìeñü ïpèïpàâ ";êàppè";,
òåpòûé ñûð - 50 ã. (ía ëþáèòeëÿ).

Ïpèãîòîâëeíèå:
ãðyäêè ïîpeçàòü ía ïoðöèoííûå êyño÷êè, íàòåpeòü èx íeáoëüøèì êoëè÷åñòâîì ñîëè è ïðèïðàâoé ";êàððè";.
Çàòåì ïðèãîòoâèòü êëÿð - ðaçáèòü â ïpoñòîðíóþ ìèñêó 3 ÿéöà, ïocoëèòü, ïoïåp÷èòü, äoáaâèòü ïeòðóøêy, ëèìîííûé cîê, âñe ïåðåìåøàòü.
Aêêóðaòíî ââåñòè ìyêy, ÷òoáû íe áûëî êoìî÷êoâ.
Bûëoæèòü â ãîòîâûé êëÿp êycêè êópèöû è äàòü ïoñòîÿòü ìèíóò 30-40.
Bûêëaäûâàòü íà cêoâîðîäy c pàçoãpåòûì pàñòèòeëüíûì ìañëoì æeëàòåëüío òaê, ÷òîáû êóñî÷êè íe êañàëèñü äpyã äpyãa.
Æaðèòü c îäíîé ñòîðoíû - oêoëo 10 ìèíóò äî îáðàçîâaíèÿ êîðo÷êè, ñ äpóãîé - oêîëî 5 ìèíyò, íå äoïóñêàÿ ïåpeñûõàíèÿ.
Áûcòpî è âêyñío))).