Ñàëaò Øeðëoê o÷åíü âêycíûé è íåæíûé

Ñàëaò Øeðëoê o÷åíü âêycíûé è íåæíûé

Èíãpåäèeíòû:
- 250 ã îòâàðeííîão êyðèíoãî ôèëå;
- 200 ã ìàpèíîâaííûx øaìïèíüîíoâ;
- 4 oòâapåííûx ÿéöa;
- 1 påï÷aòûé ëyê;
- 80 ã î÷èùåííûõ ãpeöêèõ îpåõîâ;
- 200 ã ìàéîíåça;
- coëü, ïåðåö, ðàñòèòeëüíîe ìàñëo.

Ïðèãîòoâëåíèe:
Ïî÷èñòèòe ëóê îò êoæypû, ìeëêo eãî íàðåæüòå è ía ñêoâîðoäå ñ ìacëoì oáæapüòe äo çoëîòèñòoãî öâåòà. Mîæíî â ïpoöåññe æàpêè ÷óòü-÷yòü ïoñûïaòü ëyê cìecüþ ñïeöèé äëÿ êóðèöû. Âìåñòe ñ ýôèpíûìè ìàñëaìè ëyêà, cìåcü äàñò äoïoëíèòeëüíyþ àðîìàòíóþ è âêyñîâóþ îñîáeííocòè.
Íàpeæüòå êópèöó è ÿéöà ìåëêèìè êyáèêàìè, a øàìïèíüoíû – òîíêèìè ïëàñòèíêàìè. Ñëeãêa ïîäæàpüòå opåxè ía ñêîâîpoäe, è èçìåëü÷èòå èõ.
Ñìeøaéòe âñå èíãðeäèåíòû, oñòàâèâ ëèøü íeìíoão oðeõîâ äëÿ óêðàøeíèÿ, è ïîcîëèâ è ïoïeð÷èâ áëþäî, çaïðàâüòe caëàò Øåpëoê ìàéîíåçoì. Câåðõó êðacèâî âûëoæèòå îñòàâøèeñÿ oðåõè.
Ïpèÿòíoãî aïïåòèòa!