ФИНСКИЙ ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ соберёт всю семью за столом
Ингредиенты:
150 г сливочного масла (достать заранее)
150 г сахара
1 яйцо
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка/заливка:
250 г сметаны
50 г сахарной пудры
1 яйцо
1 ч.л. ванильного экстракта
400 г черники (свежей или размороженной, можно 50/50)
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 200°С.
2. Размягченное масло взбить с сахаром до пышности, добавить яйцо и взбить. Муку просеять с разрыхлителем и добавить в тесто.
3. Выложить тесто в смазанную маслом форму (у меня d=26 см) и отправить на 10 минут в разогретую духовку.
4. Для заливки взбить сметану с яйцом, сахарной пудрой и ванильным экстрактом.
5. Достать подпеченную основу для пирога (т.к. тесто поднялось, сгладив бортики, я прижала его слегка вилкой, вновь формируя углубление), распределить по ней ягоды и залить
сметанно-яичной смесью. Частью ягод можно посыпать пирог сверху.
6. Выпекать 30 минут при температуре 180-200°С (я сначала пекла при 200, затем убавила до 180, т.к. бортики начали сильно румяниться). Остудить и подавать.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как развлечь себя в поезде
Посмотреть ещё 5 фотографий
...получать цветы без повода
Посмотреть ещё 9 фотографий
Просто вглядитесь
Знакомства в Канске без регистрации
Знакомства в Канске для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Канске для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Канске с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Канске с женщинами кому за 40 бесплатно
Знакомства в Канске с мужчинами с номерами телефонов
Секс в Канске бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 021 469 человек
Следующая запись: Курники
Лучшие публикации