Ñëî¸íûé ñàëàò ñ êóðèöåé, ÷åðíîñëèâîì è îðåõàìè

Ñëî¸íûé ñàëàò ñ êóðèöåé, ÷åðíîñëèâîì è îðåõàìè

Ïðîäóêòû

- Ôèëå êóðèíîå - 200 ã
- ×åðíîñëèâ - 100 ã
- ßèöà - 2 øò.
- Ñûð òâåðäûè - 80 ã
- Ëóê ðåï÷àòûè êðàñíûè - 1 øò.
- Îðåõè ãðåöêèå - 100 ã
- Îãóðöû ñâåæèå - 100 ã
- Ìàèîíåç - 150 ã
- Ñîëü - ïî âêóñó
*
Äëÿ äåêîðà:

- Óêðîï ñâåæèè
- Êëþêâà

Êóðèíîå ôèëå ñâàðèòü äî ãîòîâíîñòè, â òå÷åíèå 30 ìèíóò. Îñòàâèòü îñòûâàòü.

ßéöî ñâàðèòü âêðóòóþ (10 ìèíóò ïîñëå çàêèïàíèÿ), îõëàäèòü è î÷èñòèòü. Íàðåçàòü ÿéöî êóáèêàìè ñðåäíåãî ðàçìåðà.

Êðàñíûé ëóê íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè.

×åðíîñëèâ ïðîìûòü, ïðîñóøèòü ñàëôåòêàìè è íàðåçàòü ïîëîñêàìè.

Òâ¸ðäûé ñûð íàòåðåòü íà ò¸ðêå.

Ñâåæèå îãóðöû ïðîìûòü è íàðåçàòü ïîëîñêàìè íåáîëüøîé âåëè÷èíû.

Îñòûâøåå êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü êóáèêàìè.

Âûêëàäûâàòü ñàëàò áóäåì ñëîÿìè, ñìàçûâàÿ êàæäûé ñëîé ìàéîíåçîì.
Ïåðâûì ñëîåì âûëîæèòü êóðèöó.

Âòîðîé ñëîé - ëóê.

Òðåòèé ñëîé - ÷åðíîñëèâ.

×åòâåðòûé ñëîé - îãóðöû. Ýòîò ñëîé íóæíî ñëåãêà ïîäñîëèòü.

Ïÿòûé ñëîé - íàðåçàííûå ÿéöà. Äîáàâèòü íåìíîãî ñîëè.

Øåñòîé ñëîé - íàòåðòûé ñûð.

Èçìåëü÷èòü îðåõè óäîáíûì äëÿ âàñ ñïîñîáîì.

Ïðèñûïàòü ñàëàò îðåõàìè.

Óêðàñèòü êëþêâîé è ñâåæåé çåëåíüþ.

Ñàëàò ñ êóðèíûì ôèëå, ÷åðíîñëèâîì è îðåõàìè ãîòîâ. Äàòü ñàëàòó ïðîïèòàòüñÿ 20-30 ìèíóò â õîëîäèëüíèêå, à çàòåì óæå ïîäàòü ê ñòîëó.