#çàãîòîâêè

#çàãîòîâêè
Ñàëàò "Ëþáèìûé"
.
Èíãðåäèåíòû:
1 êã. - êàïóñòû
1 êã. - ïîìèäîð
1 êã. - îãóð÷èêîâ
1 êã. - ñëàäêîãî ïåð÷èêà
1 êã. ìîðêîâêè è ñì. íèæå.
.
Ïðèãîòîâëåíèå:
.
Âñ¸ ïîðåçàòü êàê íà ñàëàòèê, ìîðêîâêó íà òåðêå.
Âñå îâîùè ñìåøàòü.
.
È òóäà äîáàâèòü:
ðàñò. ìàñëî -200 ãð.
óêñóñà 9% 200 ãð.
ñîëü - 8 ÷. ëîæåê
ñàõàðîê - 16 ÷. ëîæåê.
.
Âñå ïåðåìåøàòü
Ïîñòàâèòü íà îãîíü. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ, êèïÿòèòü ðîâíî 2 ìèí.
.
Ñðàçó ðàçëîæèòü ïî áàíêàì. Çàêàòàòü. Óêóòàòü.
.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!