#заготовки
Кабачки закусочные.
Ингредиенты:
5 килограмм кабачков
300 грамм моркови
2 стакана растительного масла
2 стакана уксуса
1 стакан сахара
2 столовых ложки соли
1 стакан молотого чеснока (например на мясорубке)
Петрушка, укроп.
Приготовление:
1.Кабачки нашинковать (мне кажется так лучше) или порезать на четвертинки кругов. Морковь натереть на тёрку. 2.Смешать в большой кастрюле, добавить масло, сахар, соль и уксус.
3.Варить 20 минут, помешивая. Важно, добавить уксус именно на этом этапе, и не бояться что он выкипит. Уксус сделает кабачки твёрденькими, тугими, а не кашкой. Зимой будет вкусно:)
4.Теперь добавляем молотый чеснок и мелко порезанную зелень.
5.Варить ещё 10 минут. Разложить в стерильные банки, закатать.
Поделитесь записью с друзьями
Принцип Парето
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
Знакомства в Челнах с телефонами и фото
Знакомства в Челнах с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Челнах для брака бесплатно
Знакомства в Челнах с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Челнах с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Челнах бесплатно
Секс в Челнах бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 083 160 человек
Следующая запись: #заготовки
Лучшие публикации