#заготовки #консервация
Нарезанные огурцы на зиму
Замечательная, острая закуска на зиму. Готовится без воды, заливка – из уксуса и растительного масла.
огурцы 4 кг
соль 100 г
масло растительное 1 стакан
уксус 9% 1 стакан
сахар 1 стакан
чеснок 2 ст.л.
перец черный молотый
ШАГ 1
Свежие огурцы хорошо вымыть, разрезать вдоль. Для маринада смешать сахар, рафинированное растительное масло, уксус, все ингредиенты – в равных пропорциях. Всыпать соль, молотый черный перец, давленый чеснок. Залить огурцы, дать заготовке постоять в течение полутора часов.
ШАГ 2
Плотно сложить огурцы в банки в вертикальном положении. Залить маринадом, простерилизовать полулитровые банки в течение 15 минут, литровые –20 минут. Закатать, остудить в перевернутом виде. Хранить нарезанные огурцы в прохладном месте.
СОВЕТ
В закуску можно добавить нарезанный перец чили, по вкусу. Подавать к любым мясным и овощным блюдам.
Поделитесь записью с друзьями
10 фактов о детях
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Белые медведи под водой
Секс знакомства Каргаполье без регистрации бесплатно
Знакомства Каргаполье с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства Каргаполье с женщинами кому за 40
Знакомства Каргаполье для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства Каргаполье с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства Каргаполье для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Каргаполье без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 075 868 человек
Следующая запись: Салатик из крабовых палочек с помидорами
Лучшие публикации