Постный тyрецкий хлеб Базлама на кефире.
Уже месяц не покупаю в магазине хлеб!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г пшеничной муки
250 мл кефира
соль по вкусу
1 ч. л. соды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Просей муку с солью и содой.
Замешай мягкое тесто. В зависимости от консистенции кефира, его может понадобиться чуть меньше или чуть больше 250 г. Главное, чтобы тесто получилось нежное.
Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажь руки растительным маслом.
Поставь тесто в холодильник на 10 минут отдохнуть.
Раскатай тесто в небольшую колбаску и раздели ее на 5 частей. Каждую часть раскатай в тонкий круглый блинчик.
Проткни блинчики по всему периметру вилкой. Разогрей хорошо сковородку.
На среднем огне обжаривай лепешки с каждой стороны до золотистого цвета. Смазывать сковородку маслом не нужно. Когда лепешки поджарятся, их можно смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Айвазовский Иван Константинович
Посмотреть ещё 5 фотографий
Неудачные фото котов! А может и удачные :)
Знакомства в Козине
Знакомства в Козине с женщинами кому за 35 бесплатно
Знакомства в Козине для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Козине с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства онлайн в Козине для взрослых бесплатно
Знакомства в Козине с мужчинами
Интим знакомства в Козине без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 133 657 человек
Следующая запись: Хачапури из армянского лаваша в мультиварке
Лучшие публикации