#заготовки #консервация
3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца
1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.
Лечо можно кушать уже на следующие сутки.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 книг о борьбе человека против системы.
Интим знакомства Кудеснеры
Сайт знакомств Кудеснеры с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Кудеснеры кому за 50
Сайт знакомств Кудеснеры с девушками бесплатно
Сайт знакомств Кудеснеры для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Кудеснеры для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Кудеснеры бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 100 710 человек
Следующая запись: #запеканка #рыба
Лучшие публикации