Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Вкуснятина! Со сметанкой ....ммм..

Эти вкусные картофельные пышки (или пончики) делаются из дрожжевого теста с добавлением отварного размятого картофеля.

Ингредиенты:
картофель;
мука - 1/2-1 стакан;
яйцо - 2-3 шт.;
сухие дрожжи - 1 ч.л.;
сахар - 1-2 ч.л.;
растительное масло для жарки.

Приготовление:
Картофель очистить от кожуры, отварить в подсоленной воде, добавить немного сливочного масла, горячего молока, пюрировать. Остудить до тёплого. К картофельному пюре добавить муки из расчёта на 1 литр пюре примерно 0.5 - 1 стакан муки (в зависимости от крахмалистости картофеля: по наитию), 2-3 яйца, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1-2 ч.л. сахара. Хорошо размешать, накрыть и оставить на 1 час подходить в тёплом месте. Тесто немного липнет к рукам.
Стол присыпать мукой. Выкладывать ложкой тесто размером с небольшой снежок. Обвалять в муке.
Расплющить ладошкой. Сделать несколько надрезов ножом.
Масло хорошо разогреть. Обжарить пышки. Кушать с пылу с жару. Макать в сметанку или сметанный соус (петрушечка, зеленый лук мелко порезать).
Вкуснятина! Со сметанкой ....ммм.. Эти вкусные картофельные пышки (или пончики) делаются из ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 102 отзыва
Нравится99
Поделитесь записью с друзьями
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Zita Zita
Наталья Наталья
Вчера пекла. Получилось очень вкусно. На 1 кг картофельного пюре добавила 2 ст. муки. Тесто по консистенции получилось, как густая манная каша. Поэтому на стол не выкладывала, в муке не обваливала, как в рецепте. На разогретую сковородку выкладывала ложкой. Обжаривала с двух сторон до румяной корочки. Очень нежные получились скорее оладушки, чем пышки.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Ходорове кому за 45 бесплатно Сайт знакомств онлайн в Ходорове для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Ходорове для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств в Ходорове с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Ходорове без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств в Ходорове с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Интим знакомства в Ходорове бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно