Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Пирог на кефире с необычной творожной начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир – 200мл.
Сахар – 180 гр.
Мука – 300гр.
Растительное масло – 100мл.
Сода – 1/2ч.л.
Разрыхлитель – 1ч.л.

Для начинки:
Творог – 250гр
Сахар – 2-3ст.л.
Яйцо -1шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миску наливаем 200 мл кефира любой жирности, добавляем половину ч.л соды перемешаем и оставим на минут 5-10, чтобы сода хорошо погасилась. В это время в другую миску кладем творог 250 гр, у меня домашний, добавляем 2-3 ст.л. сахара, разбиваем 1 яйцо. Хорошо мнем его вилкой или картофелемялкой и отставим в сторону.
Кефир начал пенится, разбиваем 2 яйца, добавляем 180 гр сахара. И хорошо перемешиваем венчиком. К трёмстам граммам муки добавляем 1 ч.л. разрыхлителя и просеиваем к кефиру. Хорошо перемешиваем до однородности.
Тесто готово. Форму смазываем маслом, переливаем тесто, из подготовленного твороге делаем колобочки и укладываем их на тесто сверху.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40 минут
Пирог на кефире с необычной творожной начинкой. ИНГРЕДИЕНТЫ Кефир – 200мл. Сахар – 180 гр. Мука – ...
Рейтинг записи:
7,0 - 184 отзыва
Нравится176
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Сусана Сусана
Комментарий скрыт
Olesia Olesia
На фото начинка явно была залита тестом сверху.
Olesia Olesia
Вообще рецепт вызывает сомнение. Куда 100 мл масла? На смазывание явно слишком много будет
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Мерелин Мерелин
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Галина Галина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх