Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Печенье для милого.

Всегда мечтала о печенье с мясом...))) И вот, наконец-то, я воплотила свою мечту.

Достойная замена чипсов как для взрослых, так и для детей. Эти хрустящие и сытные печеньки можно подавать как к чаю, так и к пивку ;).
И процесс приготовления очень прост.

Итак, нам потребуется:
Масло или маргарин - 250г
мука - 250 г
вода - 1\2 стакана
соль - 1\4 ч.л.
сахар - 1 чл. без верха
сыр твердый - 300г
ветчина - 200 г

Готовим ленивое слоеное тесто. Ленивее тесто может быть только разве что из магазина.
Масло рубим в мелкую крошку (истерла замороженое масло на крупной терке), смешиваем с мукой, солью, сахаром. Добавляем воду перемешиваем, а затем руками формируем шар. Ставим минут на 20-30 в морозилку.

Трем сыр на терке, мелко режем ветчину.

Достаем подмороженое тесто из морозилки и раскатываем примерно в 0.5 см толщиной.

Укладываем ветчину и сверху сыр.

Сворачиваем рулетом с двух сторон. Если будете сворачивать по длине, то печенюшки будут размером поменьше, а количества побольше. Ну это как кому нравится. Сворачивать нужно как можно плотнее и делать это быстро, под руками тесто начнет таять.

Режем релетик на печенюшки толщиной 5-7 мм. Придаем форму сердечек и выкладываем на лист на промасленную пекарскую бумагу. Если лист уже весь заполнен печеньками, то не забудьте оставшуюся заготовку убрать в холодильник. Ставим в духовку нагретую до 200-250*С.
Правда красиво?

А еще и необыкновенно вкусно. Хрустящие печеньки с мясом!
Рейтинг записи:
7,0 - 167 отзывов
Нравится159
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Екатериназамужем Екатериназамужем
Похожи на пиццу, только тесто другое
Диана Диана
начинку ещё мельче
Ирина Ирина
Сделаем). Было бы кому кушать.
Наталья Наталья
Vladimir Vladimir
Привет увидев вас я подумала - в вас есть загадка к вашей фигуре обязательно нужно подобрать дорогой ресторан, лимузин и охрану чтобы ты могла носить самые дорогие украшения - они не смогут соперничать с твоей красотой, а лишь подчеркнут её и твои данные от бога два бутона. Вы шик и блеск сексуальности Женщина остается Женщиной и сколько лет ей по паспорту ,замужем или нет... давайте знакомится это не страшно а в дальнейшем может быть и приятно .
Наталья Наталья
Это чьи бутоны здесь Vladimir воспевает)))?
Вера Вера
Комментарий скрыт
Дима Дима
Владимир- практически готовый поэтесса
Наверх