Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Тающее во рту, мучное печенье

Печенье рассыпается едва, коснувшись языка…

Ингредиенты:
сливочное масло - 250 г (комнатной t)
растительное масло (без запаха) - 1/3 ст
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)
сах. пудра - 0,5 ст
крахмал - 4 ст.л.
мука - 3,5 ст.

Приготовление:

1. В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло.

Взбиваем все хорошо миксером.

Добавляем крахмал, перемешиваем миксером

2. Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером

3. Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой, т.к. миксер не потянет.

4. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто

5. Вымешиваем руками до однородного состояния. Добавляем последние пол стакана муки.

6. И вымешиваем. Вот такое тесто получается.

7. Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску, и разрезать ножом на кусочки

8. Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом. Печь при 150С до зарумянивания (от 30 до 60 минут, зависит от духовки)

Печенье уже можно есть и в таком виде, если кто не любит сахарную пудру. Ну а кто любит, обваливаем печенье в сахарной пудре. Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее.

Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала... Ммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное! К тому же проблем нет с охлаждением в холодильнике, и не расплывается в духовке. Короче, стало моим любимым!

Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
7,5 - 222 отзыва
Нравится215
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Иля- Rai ..))). Иля- Rai ..))).
почему то не сказали, что перед выпечкой , печенье- обвалять в сахаре--потом выпекать.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удалилась Удалилась
Комментарий скрыт
Сусана Сусана
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лана Лана
а врачи худеть заставляют......
Светлана Светлана
Наверх