Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Сахарное печенье с ревенем.
Очень лёгкое печенье,хрустящее,с нежной,кисловатой начинкой!

80 гр слив масла
150 гр просеянной муки
1 большое яйцо
1-2 ст л сахара
щепотка соли
~2 ст л воды
несколько стеблей ревеня

~5 ст л коричневого сахара(можно и простого)
1 ч л без горки корицы
К просеянной муке добавляем желток,сахар,соль,воду и порезанное мелким кубиком(или на терке)масло. Быстро перемешиваем и формируем шар.Накрываем и в холодильник на 20-30 мин.

Чистим ревень и режем на кусочки около 7 см.На присыпанной мукой поверхности раскатываем прямоугольником тонко(каких 2 мм) тесто и режем на полосы, соответствующие длине ревеня,кладем последний,закручиваем так,что бы тесто слегка заходило друг на друга,отрезаем и чуть придавливаем,склеивая шов. Слегка взбиваем белок. Обмакиваем в него наши печеньки и обваливаем в коричневом сахаре, перемешанным с корицей.
Выкладываем на противень,застеленный бумагой для выпечки,швом вниз(!)
В духовку на минут 15-20,170* Минимум ингредиентов-удивительно вкусный результат!
Рейтинг записи:
6,5 - 110 отзывов
Нравится107
Поделитесь записью с друзьями
Марина Марина
Вкусняшка наверное....
Alisa Alisa
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Наверх