Овощная запеканка с фаршем
Ингредиенты:
Фарш из свинины и говядины (сырой) – 1 кг,
Помидоры – 1-1,5 кг,
Перец сладкий – 300 г,
Лук зеленый – 30 г,
Зелень укропа – 20 г,
Зелень петрушки – 20 г,
Чеснок – 2-3 зубчика,
Масло растительное – 2 ст. ложки,
Моцарелла – 150 г,
Перец,
Соль.
Приготовление:
Форму для запекания овощной запеканки нужно смазать кисточкой с растительным маслом. Помидоры надо слегка надрезать сверху и опустить в кипяток, затем в холодную воду на 1 минуту и снять с них кожицу. Перец нужно очистить и нарезать узкими брусочками. Помидоры нарезать кружками. Укроп и петрушку, зеленый лук, чеснок измельчить. Моцареллу необходимо натереть на терке, соединить со сметаной.
Соединить помидоры с перцем, зеленью, зеленым луком и чесноком, посолить, поперчить. Половину овощной смеси надо выложить в форму, на нее поместить фарш, затем остальную овощную смесь. Поставить запекаться в духовку минут на 20-30 при 180 градусах. Форму можно накрыть фольгой.
После 20-30 минут достать овощную запеканку, распределить сверху равномерно смесь сыра со сметаной и отправить ее снова в духовку уже без фольги. Продолжить запекать до расплавления сыра.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Цитаты Фаины Раневской
Знакомства в Мостовике с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Мостовике для взрослых
Знакомства в Мостовике для серьезных отношений и брака
Знакомства в Мостовике с девушками с номерами телефонов
Знакомства в Мостовике кому за 30 без регистрации
Знакомства в Мостовике бесплатно с телефонами и фото
Сайт секс знакомств в Мостовике бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 064 289 человек
Следующая запись: Классическая творожная запеканка с изюмом
Лучшие публикации