Фаршированные баклажаны
Ингредиенты:
-баклажаны — 2 шт
-помидоры — 4 шт
-твердый сыр — 200 г
-чеснок — 3-4 зубчика
-лимонный сок — по вкусу
-сахар — по вкусу
-зелень укропа, петрушки, кинзы — по вкусу
-соль — по вкусу
-растительное масло
Приготовление:
Баклажаны помыть и разрезать вдоль на пластины толщиной около 5 мм, не дорезая до конца приметно 1,5 см, чтобы из баклажанов получилось 2 "веера". Каждую пластинку натереть солью с перцем.
Часть твердого сыра нарезать пластинками, а 2 помидора помыть, обсушить и нарезать кружочками. Между полосками баклажанов положить по 2-3 кружочка помидора и по 2 ломтика сыра.
Выложить фаршированные баклажаны в форму для запекания.
Оставшиеся помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы. Затем нарезать маленькими кубиками и выложить на сковороду с растительным маслом. Добавить измельчённый при помощи чесночницы чеснок, сахар, соль и лимонный сок. Перемешать и жарить до получения соуса.
Подготовленные баклажаны залить полученным соусом поместить в духовку. Запекать при 180 градусах около 20-25 минут.
После чего посыпать тертым сыром. Вернуть в духовку и запекать еще около 5 минут. Переложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Мороз украшает окна
Знакомства Павлово, Семеновский район кому за 35 без регистрации
Знакомства Павлово, Семеновский район с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств Павлово, Семеновский район
Знакомства Павлово, Семеновский район с девушками без регистрации
Знакомства Павлово, Семеновский район для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Павлово, Семеновский район для взрослых без регистрации
Знакомства Павлово, Семеновский район с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 013 902 человека
Следующая запись: Завтрак на скорую руку
Лучшие публикации