Баклажаны в чесночной заправке
Баклажаны - 2 кг
Заправка:
Перец сладкий (болгарский) - 250 г
Перец острый - 1 шт.
Чеснок - 3 головки
Пучок петрушки
Маринад:
5 стаканов воды
1 стакан 9% уксуса
Баклажаны вымыть, отрезать плодоножки, разрезать на 4 части, натереть солью, выдержать 2 часа.
Приготовить запраку: перец вымыть, очистить от плодоножек и семян; чеснок очистить, вымыть; зелень вымыть; все перемолоть на мясорубке.
Приготовить маринад: в большой кастрюле вскипятить воду, влить уксус.
Баклажаны отварить в маринаде в два приема, по 7 минут с момента закипания. Разложить в горячие простерилизованные банки, чередуя слои с заправкой, простерилизовать 15 минут, закатать.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Нежная романтика от художника Willem Haenraets.
Интим Красновишерск без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Красновишерск для взрослых
Сайт знакомств Красновишерск кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств Красновишерск с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств Красновишерск для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств Красновишерск с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Красновишерск бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 961 333 человека
Следующая запись: Пюре "НЕЖЕНКА"
Лучшие публикации