Что приготовить из картофеля
Картофельные зразы с фаршем
Ингредиенты:
картофель – 800 г;
мука – 3 ст. л.;
панировочные сухари – 4-5 ст. л.;
яйцо – 1 шт.;
мясной фарш – 200 г;
лук – 1 шт.;
растительное масло – 50 мл;
соль, перец.
Приготовление
Картофель отварить до мягкости.
Лук обжарить. Добавить к нему фарш, приправить солью и перцем.
К картофелю добавить сырое яйцо и превратить массу в пюре. Всыпать муку, перемешать.
Сформировать небольшие плоские лепешки, на середину поместить порцию фарша. Скрепить края, обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить котлеты из картофельного пюре на сковороде.
Рецепт картофельной запеканки
Ингредиенты:
картофель – 700 г;
фарш – 400 г;
сыр – 100 г;
лук зеленый – 1 пучок;
яйца – 2 шт.;
сметана – 2 ст. л.;
соль, перец.
Приготовление
Картофель натереть на крупной терке.
В смазанную форму выложить половину картофеля, сверху фарш, посолить и поперчить.
Сверху выложить порезанный зеленый лук.
Тертый сыр смешать со второй половиной картофеля, вбить яйцо, перемешать, выложить в форму.
Картофельная запеканка в духовке будет готова через час.
Картофельные крокеты
Ингредиенты:
картофель – 1 кг;
сыр – 100 г;
укроп – 20 г;
яйцо – 2 шт.;
масло сливочное – 1 ст. л.;
панировочные сухари – 4 ст. л.;
крупа манная – 2 ст. л.;
мука – 3 ст. л.;
соль, перец.
Приготовление
Картофель отварить до готовности. Добавить сливочное масло и размять в пюре. Присоединить тертый сыр, перемешать.
Когда пюре остынет, добавить туда одно яйцо, зелень, перец, манку и размешать.
Сформировать шарики, обвалять их в муке, затем во взбитом яйце и в панировочных сухарях.
Обжарить картофельные шарики из пюре в кипящем масле.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Градация алкоголя по степени вредности
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Лилия из пластиковых ложек
Знакомства Засосна с телефонами и фото
Знакомства Засосна с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Засосна с женщинами кому за 50 бесплатно
Знакомства Засосна с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Засосна для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Засосна для взрослых без регистрации бесплатно
Секс Засосна бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 170 487 человек
Следующая запись: Кулинарное искусство - 28 июня 2018 в 02:34
Лучшие публикации