Хлеб "Волшебный"
Автор: Марина Гармаш
Хлеб под таким название действительно этому соответствует,он поистине "Волшебный",и нереально вкусный.Идеальное украшение праздничного стола,не стыдно и в гости пойти,да и в повседневном питании он просто великолепен.Такой хлеб долго не высыхает и он очень пышный.
Рецепт у меня появился путем эксперимента,придумала его я лично,как то прочитав в одной статье с просторов интернета,что монашки в тесто всегда добавляли манку,из расчета на 500 мл жидкости -1 ст.л манки.
Манка добавляется в любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть в тесто на пироги,блины, хлеб, оладьи.
Хлеб получился просто шикарный,и совет этот бесценный.
Теперь сам рецепт:
700 мл молока
2 ч.л сахара
3 ч.л сухих дрожжей
2 ч.л соли
1 ст.л манки
3 ст.л+1 стл растительного масла
6 ст. муки(200мл)
-В теплое молоко добавить сахар+дрожжи-дать 5-7 минут постоять"для поднятия шапочки"
-Затем добавить манку,соль,3 ст.л растительного масла и муку(просеять).Замесить тесто( примерно 7-10 минут),тесто легко станет отлипать от рук,добавить еще 1 ст.л растительного масла.
-Дать тесту подойти 1,5-2 часа,2 раза опустить,сформировать хлебушек,дать подойти 10-15 минут,смазать желтком.
-Печь при температуре 180* 40 минут
Приятного аппетита!!!
Поделитесь записью с друзьями
10 советов хорошего настроения
1. Чтобы у вас всегда было хорошее настроение, научитесь себя контролировать. Не обижайтесь по пустякам, постарайтесь не ссориться с близкими вам людьми, прощайте их. П...
1. Чтобы у вас всегда было хорошее настроение, научитесь себя контролировать. Не обижайтесь по пустякам, постарайтесь не ссориться с близкими вам людьми, прощайте их. П...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Посмотреть ещё 9 фотографий
3D на грани фантастики от Джо Хилла и Макса Лоури
Интим Ташкент-Нукус без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Ташкент-Нукус с мужчинами
Сайт знакомств онлайн Ташкент-Нукус без регистрации
Сайт знакомств Ташкент-Нукус с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Ташкент-Нукус для брака без регистрации
Сайт знакомств Ташкент-Нукус кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Ташкент-Нукус
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 757 906 человек
Следующая запись: Фуршетный стол!
Лучшие публикации