Картофельные зразы
Ингредиенты:
- 500 г нежирной свинины
- 1, 5 кг картофеля
- 1 луковица
- 50 г сливочного масла
- 1/2 стакана муки
- 100 г растительного масла для обжарки зраз
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу.
2. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем.
3. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
4. Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
5. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы.
6. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки.
7. Обжаривать зразы с каждой стороны.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Посмотреть ещё 4 фотографии
Ольга Костина, жительница деревни Камарчага, при украшении дома использовала более 30 000 пластиковых пробок.
Знакомства Пенза с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства для интима Пенза
Знакомства Пенза с женщинами кому за 30 без регистрации
Знакомства Пенза с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Пенза для брака бесплатно
Знакомства онлайн Пенза бесплатно
Знакомства Пенза с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 996 985 человек
Следующая запись: Мини-муравейники. Ингредиенты для песочного теста: (все продукты комнатной t) яйца - 2 шт. сливочное ...
Лучшие публикации