Отбивная в минералке
Минеральная вода считается самым простым и удачным маринадом как для запекания, так и для жарки мяса, в том числе на гриле. Мясо маринуется очень быстро, достаточно будет 60 минут, и в итоге блюдо получится нежным и в меру сочным.
Ингредиенты:
Телятина (400 г.)
Лимон (1 шт.)
Минеральная вода (200 г.)
Соль (1 ч. л.)
Черный перец молотый (2 г.)
Растительное масло (3 ст. л.)
Кинза и оливки (для украшения)
1. Телятину промойте и порежьте поперек волокон на пластины. Оберните мясо в пищевую пленку и отбейте кулинарным молотком. Лимон ополосните и покатайте в руках и по столешнице, чтобы сок лучше выделялся. Затем разрежьте его пополам. Помойте кинзу и отделите листочки от стебля.
2. Посыпьте телятину солью и перцем. Затем сложите в миску и выжмите на мясо лимонный сок. Влейте стакан минеральной воды. Аккуратно размешайте и поставьте в холодильник мариноваться на 60-120 минут.
3. Разогрейте на сковороде растительное масло. Обсушите кусочки телятины бумажным полотенцем и выложите на горячую сковороду. Обжарьте на среднем огне по 6-7 минут с каждой стороны.
4. Подавайте отбивные из телятины сразу после приготовления, украсив их оливками и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
#горячее@foodrumedia
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Bon Appetit | Лучшие рецепты
/
Отбивная в минералке
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 27 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 фото с идеально пойманными моментами- в нужное время в нужном месте.
Секс знакомства Збараж бесплатно
Сайт знакомств Збараж с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Збараж с женщинами кому за 40
Сайт знакомств Збараж с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Збараж для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Збараж для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Збараж без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 101 581 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Космический чизкейк с голубикой
Лучшие публикации