Хлеб домашний
Ингредиенты:
Молоко — 260 г
Мука — 400 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Дрожжи — 7 г
Масло растительное — 40 мл
Приготовление:
1. Ставите опару: в тёплое молоко кладёте сахар, дрожжи и 1 л. м., растаиваете минут 10–15.
2. После замешиваете тесто — добавляете соль, вмешиваете муку и растительное масло, ставите в тёплое место подняться в два раза. Потом делаете обминку теста, снова ставите подниматься. После этого раза формируете хлеб, присыпаете сверху мукой, накрываете чистым полотенцем и опять в тёплое место. Масса должна увеличиться в два раза (если тепло — на растопку уходит до 40 минут).
3. Когда тесто поднимется, сделайте пару надрезов на поверхности хлеба и отправьте в духовку, разогретую до 200 C на 40 минут.
Приятного аппетита!
#выпечка@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дети играют в прятки.
Посмотреть ещё 3 фотографии
Посмотреть ещё 4 фотографии
Привлекательных мужчин на Фотостране тоже хватает! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 950 804 человека
Следующая запись: Чуток переборщил с кофе
Лучшие публикации