Рыбные очень вкусные котлеты
Состав:
-Рыба 400-500 г (можно микс разных сортов рыбы, смесь белого мяса разных рыб)
-1 лук репчатый (большой)
-1 яйцо
-перец черный молотый, соль
-сметана,сливки,лавровый лист перец горошком
-1 литр бульона (овощной или куриный,можно использовать воду)
- Филе рыбы пропустить через мясорубку с луком (заранее поджаренным до прозрачного состояния),добавить яйцо. Приправить солью и перцем по вкусу и как следует фарш вымешать.
- Смачиваем руки холодной водой и формируем котлеты выкладываем в разогретое в сковороде масло. Обжариваем с двух сторон до румяного цвета и выкладываем в сотейник.
- Отдельно смешать бульон, в него добавить сливки и сметану загустив его добавив ложку муки , взбиваем венчиком .Залить котлеты, добавить перец горошком и лавровый лист, тушить на слабом огне 35-45 минут.
-Котлеты с подливой могут быть как основное блюдо, а можно подать в компании с рисом, пастой, кашам и картофелю.
Вкус практически отсутствует рыбный и очень близок к куриному мясу. Рекомендую очень нежное и вкусное блюдо.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резьба по дереву бензопилой
Лилия из пластиковых ложек
Сайт знакомств в Перевозе с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Перевозе бесплатно
Сайт знакомств в Перевозе для брака бесплатно
Сайт знакомств в Перевозе с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Перевозе с женщинами кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств в Перевозе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Перевозе бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 040 513 человек
Следующая запись: Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"
Лучшие публикации