Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Скумбрия домашнего засола

Ингредиенты
1 скумбрия мороженая
1 литр воды
4 столовые ложки соли без горки
2 столовые ложки сахара без горки
2 столовые ложки уксуса
3 штуки лаврового листа
3 горошины чёрного перца
2 горошины душистого перца

Берем 1 литр воды, добавляем соль, сахар, лавровый лист, черный и душистый перец, ставим на огонь, доводим до кипения и отставляем остывать, Пока остывает рассол режем и моем рыбу удаляя внутренности,В остывший рассол добавляем уксус.Выкладываем рыбу в банку и заливаем рассолом.Оставляем рыбу в комнате(в холодильник не ставим)
Через 24 часа рыба готова
Скумбрия домашнего засола.Ингредиенты1 скумбрия мороженая1 литр воды4 столовые ложки соли без горки2 ...
Рейтинг записи:
9,0 - 382 отзыва
Нравится366
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Мари Мари
Ларина Ларина
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Марина Марина
ФАНТАСТИКА.......МММММММ
Ирина Ирина
Елена Елена
ням =)
Про100-лана Про100-лана
Комментарий скрыт
Инна Инна
я всегда так делаю - очень вкусно )
Любовь Любовь
Уксуса не много?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Нелли Нелли
на литр воды нормально...
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Людмила Людмила
Вкуснятинка!
Ирина Ирина
Да,очень вкусно.Лет 20-25 назад постоянно засаливала по этому рецепту,а как в магазинах все появилось,все рецепты позабылись
Наверх