ПЮРЕ + ВАФЕЛЬНЫЕ КОРЖИ….
Если осталось картофельное пюре, не спеши его разогревать. Возьми обычные вафельные коржи — и получится совсем другое блюдо: хрустящее снаружи и нежное внутри.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• картофельное пюре — 500 г
• вафельные коржи — 4 шт.
• сыр — 150 г
• яйца — 2 шт.
• мука — 2 ст. л.
• зелень — 20 г
• соль и перец — по вкусу
• масло — для жарки
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. В тёплое картофельное пюре добавь 150 г тёртого сыра и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешай.
2. Возьми вафельный корж и распредели по нему пюре слоем примерно 1 см, доходя почти до самого края.
3. Накрой вторым коржом, слегка прижми и оставь примерно на 5 минут. Вафли немного размягчатся и их будет проще разрезать.
4. Разрежь круг на 8 одинаковых треугольников.
5. Отдельно смешай 2 яйца, 2 ст. л. муки, соль и перец до однородности.
6. Каждый треугольник обмакни в яичную смесь с 2 сторон. Лишней смеси дай стечь.
7. Разогрей немного масла на сковороде и обжаривай на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
В итоге вафельные коржи становятся румяными и хрустящими, а внутри остаётся мягкое картофельное пюре с расплавленным сыром и зеленью.
Особенно вкусно есть горячими со сметаной или чесночным соусом.
Сохрани рецепт — отличный способ превратить вчерашнее пюре в совершенно новую закуску!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Айвазовский Иван Константинович
Посмотреть ещё 5 фотографий
Модные прически для маленьких принцесс ?
Посмотреть ещё 5 фотографий
Счастья в Новом году!
Сайт знакомств в Добринке с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств онлайн в Добринке для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Добринке для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Добринке с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Добринке кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Добринке без регистрации
Сайт знакомств для секса в Добринке
Следующая запись: ТЫКВА ЗАИГРАЕТ ПО-НОВОМУ, ПОПРОБУЙТЕ ЭТИ БЛЮДА
Лучшие публикации