ДОМАШНИЙ «НАПОЛЕОН» В СТАКАНЧИКАХ
Этот десерт — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется сладкого, а возиться с тестом нет желания. Хрустящая песочная крошка и нежный заварной крем создают тот самый знакомый вкус «Наполеона», но в порционном формате. Готовится быстро, съедается моментально.
Ингредиенты:
Крошка:
Мука — 180 г
Масло сливочное (холодное) — 120 г
Сахар — 1,5 ст. ложки
Соль — щепотка
Крем:
Молоко — 300 мл
Сахар — 60 г
Желтки — 2 шт.
Мука — 2 ст. ложки
Масло сливочное — 30 г
Приготовление:
Масло натираю на тёрке, смешиваю с мукой, сахаром и солью до крошки. Обжариваю на сухой сковороде до золотистого цвета, помешивая. Остужаю.
Для крема желтки растираю с сахаром, добавляю муку, вливаю молоко, перемешиваю. Варю на среднем огне до загустения, постоянно мешая. Снимаю с огня, добавляю масло, размешиваю. Остужаю.
В стаканы слоями выкладываю крошку и крем, чередуя. Убираю в холодильник на 1 час.
Десерт готов.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
...чтобы люди никогда не сдавались
Знакомства в Октябрьском для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства онлайн в Октябрьском для взрослых без регистрации
Знакомства в Октябрьском без регистрации
Знакомства в Октябрьском с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Октябрьском кому за 45 без регистрации
Знакомства в Октябрьском с мужчинами с номерами телефонов
Интим в Октябрьском бесплатно
Следующая запись: НЕЖНЫЕ МАФФИНЫ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ
Лучшие публикации