Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Салат «Баварский»
Пикантное и нежное сочетание сельди, яблока и пряной горчицы Удивительно сбалансированный вкус, который идеально дополнит любой стол.

Ингредиенты:
Сельдь (слабосолёное филе) — 300 г
Маринованные огурцы — 2 шт.
Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Зелень укропа — пучок
Сметана (25%) — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Чёрный молотый перец — щепотка

Приготовление:
1. Очистите яблоко от кожуры, нарежьте мелким кубиком и сразу смешайте со сметаной и горчицей, чтобы яблоко не потемнело.
2. Добавьте к яблочной заправке маринованные огурцы и филе сельди, нарезанные мелким кубиком.
3. Нарежьте лук тонкими четвертькольцами, слегка прижмите его ножом для выделения сока и добавьте в миску вместе с мелко порубленным укропом.
4. Поперчите салат по вкусу, тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу.

Подача:
Салат прекрасно сочетается с горячим отварным картофелем или свежим ржаным хлебом.
Приятного аппетита!
Салат «Баварский».Пикантное и нежное сочетание сельди, яблока и пряной горчицы Удивительно ...
Рейтинг записи:
6,0 - 64 отзыва
Нравится60
Поделитесь записью с друзьями
Светлана Светлана
Очень настораживает сочетание слабосоленной сельди с двумя ложками сметаны... я бы не рисковала...
Лана Лана
Зачем  портить сельдь, можно просто с лучком и пахучем маслицем да с картошечкой-лучше и не придумаешь.
Сокровище Сокровище
рискуйте, Светлана ... у немцев есть салатного вида закусь, где селедка с луком заливается стаканом кефира ... это непривычно, но вкусно, и для кишечника безопасно (лично проверяла))
Светлана Светлана
Сокровище, я не рискую своим здоровьем. В мире может быть много странных сочетаний и нам непонятных, но вы забываете о о том, что мы с детства привыкаем к определенной пище и мне все равно, что там у немцев, голландцев или еще кого. Я предпочитаю более стандартные сочетания для своего желудка, кишечника и в целом организма, он у меня один и замене не подлежит.
Наверх