Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ДОМАШНИЙ АДЫГЕЙСКИЙ СЫР

Ингредиенты:
-2 литра молока
-1 литр кефира
-1ст.л. соли
-4 яйца

Приготовление:
Молоко с кефиром ставим на плиту разогреваться и тем временем взбиваем яйца с солью. В теплую кефирно-молочную смесь вводим яйца, все время помешивая. Доводим до кипения и оставляем на медленном огне на полчаса, пока не отделится прозрачная сыворотка. Застилаем дуршлаг марлей и процеживаем будущий сыр (сыворотку потом можно использовать для выпечки блинов, оладьев или хлеба). Отжимаем жидкость, завязываем марлю и ставим под пресс. За 2-3 часа сыр будет готов. Можно оставить на ночь, а утром переложить в холодильник. Также в сыр можно добавить на этапе переливания в дуршлаг зелень, предварительно сваренный и измельченный сладкий перец разных цветов, вяленые томаты, перец чили и т.д. 
Попробуйте, вам точно понравится.

Приятного аппетита! 
Успехов в кулинарии!
ДОМАШНИЙ АДЫГЕЙСКИЙ СЫР. Ингредиенты:-2 литра молока-1 литр кефира-1ст.л. соли-4 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 112 отзывов
Нравится108
Поделитесь записью с друзьями
Тамара Тамара
Супер! Обязательно буду говорить!!! :fire::fire::fire:
Марина Марина
Красота!
Марина Марина
Адыгейский сыр готовится из молока, заквашивается кислой сывороткой и по желанию присаливается. На этом всё)
Просто Ёжик Просто Ёжик
Многим читателям это понравилось
Секс Кентау без регистрации Сайт знакомств Кентау без регистрации Сайт знакомств Кентау кому за 45 без регистрации Сайт знакомств Кентау с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Кентау для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Кентау для взрослых без регистрации Сайт знакомств Кентау с мужчинами с номерами телефонов
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно