Азу по-татарски
Ингредиенты:
- 500 гр мясо
- 1-2 шт лук репчатый
- 1-2 соленых огурца
- 6-8 картофелин
- 1-2 дольки чеснока
- 1-2 ст. ложки томатной пасты или кетчуп
- лавровый лист
- соль
- перец
Приготовление:
1. Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
2. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
3. Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.
4. В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
5. Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок.
6. Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Вячеслав Хабиров
#искусство@yakor.blog
#искусство@yakor.blog
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как развлечь себя в поезде
Знакомства в Герцлии без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Герцлии для взрослых бесплатно
Знакомства в Герцлии для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Герцлии с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Герцлии с мужчинами бесплатно
Знакомства в Герцлии с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Герцлии без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 786 646 человек
Следующая запись: Рецепты - 16 августа 2024 в 08:23
Лучшие публикации