Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ЖАРЕННАЯ РЫБКА В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ. 
Ароматно, вкусно, сочно! 

Ингредиенты:
- филе горбуши, 600 г;
- сметана, 100 г;
- лук, 1 – 2 шт;
- чеснок, 2 – 3 зубчика;
- соль, перец;
- мука, 3 ст.л;
- разрыхлитель, 1\2 ч.л;
- яйцо, 1 шт;
- масло растительное, 2 ст.л.
 Приготовление:
1. Рыбу промываем и просушиваем бумажными полотенцами, режем порционными кусочками.
2. Лук, чеснок измельчаем в блендере.
3. Чтобы соус был однородным, добавьте к луку и чесноку 2 – 3 столовые ложки воды и так измельчайте.
4. В это соус добавляем яйцо, сметану, соль и перец по вкусу.
5. Всыпаем муку и разрыхлитель, вымешиваем кляр.
6. Вливаем растительное масло и вымешиваем до однородности.
7. В кляр опускаем рыбу и вымешиваем.
8. Накрываем емкость и отправляем в холодильник охлаждаться на 30 минут. Вы можете и пропустить этот шаг охлаждения и сразу жарить, но охлажденная рыба в кляре, лучше обжаривается и меньше впитывает растительное масло.
9. Обжариваем кусочки со всех сторон.

Приятного аппетита! 
Успехов в кулинарии!
ЖАРЕННАЯ РЫБКА В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ. .Ароматно, вкусно, сочно! Ингредиенты:- филе горбуши, 600 г;- ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 156 отзывов
Нравится154
Поделитесь записью с друзьями
Нина Нина
Аркадий Аркадий
Интересно?? Кто придумывает такие '' рецепты ''... Красная рыба, горбуша в частности, сама по себе имеет прекрасный вкус, это деликатес! А самое главное. Зачем её высушивать?? Влага рыбы, это не просто вода, это одно изи составляющих вкус! Хотя, наверное о вкусах не спорят...
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Долинск с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств Долинск с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Долинск с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Долинск с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Долинск для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Долинск для взрослых без регистрации бесплатно Секс Долинск без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно