Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
МОЛОЧНЫЕ КОНФЕТКИ ДЛЯ ДЕТОК

Ингредиенты:
Молоко 100 мл
Сахар 300 г

Приготовление:
1. В глубокую сковородку с толстым дном всыпают 300 г сахара, выливают 100мл молока. Варят на среднем огне, постоянно перемешивая деревянной ложкой. Масса бурлит и пенится, но нужно продолжать перемешивать.
2. Как только смесь загустеет и станет бледно-коричневого цвета, уменьшится в объеме, покроется еле заметной коркой, а на дне появятся первые признаки коричневатых пятнышек, молочный сахар готов.
3. Смесью заполняют силиконовые формочки. По желанию можно с орешками.
4. Остужают, высвобождают из формы.
5. Если вы любите пористый молочный сахар – нужно брать 100 мл молока + 300 г сахара. На лицевой стороне конфета будет ровной, а на оборотной - выпуклой.Если любите плотный- нужно брать 100 мл молока + 200 г сахара. С обеих сторон получится гладкий и ровненький молочный сахар.
Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
6,0 - 79 отзывов
Нравится73
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ольга Ольга
Просто молоко с саhаром...Ноль пользы.
Анирам Анирам
Точно,и за ушами потом у деток мокнуть начнет от такой сладости
Елена Елена
Ну купите в магазине,от них пользы гораздо больше,трансжиры,знаете что это?
Ангелина Ангелина
Елена Елена
Мама мне такие делала. А если еще какао добавить... мммм)))
Татьяна Татьяна
Всё детство такие любила, и с какао и без бабушка варила.
Наверх