Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
БЕЛЯШИ

0,5 лит. воды тёплой, 
чайная ложка соли, 
2 чайной ложки сахара,, 
1 яйцо(отдельно взбить), 
100 гр. раст. масла, 
по рецепту 1 стол. ложка сухих дрожжей, у меня же были сырые, положила примерно грамм 20-25, 
муки ушло, точно не замеряла, где-то чуть больше 1 кг. 

Тесто хорошо вымешать и поставить в тёплое место, три раза поднялось и можно печь беляши. 

Начинка: фарш говядина+ свинина, посолить. поперчить. порезать побольше репчатого лука мелко, зелень укроп+ зелёный лук, для сочности добавить молока или же воды. 
Первый раз делала беляши с "дырочкой", сначала обжаривать дырочкой вниз, а потом переворачивать! 
Ну очень сочные получились!!!!! 

Ирина Артюшенко
БЕЛЯШИ.0,5 лит. воды тёплой, чайная ложка соли, 2 чайной ложки сахара,, 1 яйцо(отдельно взбить), 100 ...
Рейтинг записи:
6,0 - 87 отзывов
Нравится80
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Виталий Виталий
Какие ж это беляши?
Ирина Ирина
Делаю на кефире с дрожжами, класс, проехали удачно 2 таможни, везла на угощение.
Галина Галина
Вкусные беляшики!
Инесса Инесса
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Алёнка Алёнка
Люблю их! Увидела и сразу захотелось этой вкуснятины!..............
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
у меня свои рецепты.поэтому не читала.а вот вид.точно такой.у меня это была фишкой...Во время СССР-пышная мясистая пицца.пока дети были дома.потом не один 10 лет-такие беляши.теперь-изысканые свои торты.магазинные пустые.красивые и дорогик у нас не в почёте.
Наверх