ВКУСНЕЙШАЯ ПАХЛАВА
Непременно понравится Вашей семье, попробуйте, рецепт проверенный
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Масло сливочное - 350 г
Сметана - 300 г
Яйца куриные - 4 шт.
Мука - 4 ст.
Сода - 1 ч.л.
Сахар - 2,5 ст.
Грецкий орех - 2 ст.
Мед - 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вначале приготовить тесто. Муку перетереть с 300 г масла в крошку. Добавить 3 желтка, сметану и соду, замесить тесто, убрать его в холодильник на 1 час.После достать, разделить на одинаковых 8 шариков. Подготовить начинку: орехи перемолоть, но не в муку, а чтоб оставались кусочки. Соединить 4 белка, сахар и орехи. Каждый шарик теста тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности. На противень выкладывать листы теста, раскладывая на каждом равномерно, но не монолитно начинку. Чередуя: тесто-начинка.
Последним слоем должно быть тесто. Разрезать получившийся пирог на ромбики, смазать желтком, украсить орешками. Выпекать минут 40-50 при 200 градусах. За 5-10 минут до готовности достать, полить медом, растопленным и перемешанным с 50 г сливочного масла. Вернуть в духовку, довести до готовности. Очень важно отметить, что вытаскивать из противня можно только полностью остывшую пахлаву! Иначе она растечется!
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Правильный ракурс — залог успешной фотографии
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства в Шумилино
Знакомства в Шумилино кому за 40 без регистрации
Знакомства в Шумилино для брака без регистрации
Знакомства в Шумилино с номерами телефонов без регистрации
Знакомства онлайн в Шумилино без регистрации
Знакомства в Шумилино с мужчинами
Интим знакомства в Шумилино без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 979 766 человек
Следующая запись: ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ
Лучшие публикации