Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 кг говяжьей или телячьей печени
2 морковки
2 луковицы
3 средние соленые огурцы (200 г)
1 банка консервированного зеленого горошка
соль, перец, майонез по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень отварить в подсоленной воде, охладить и натереть на крупной терке.Лук порезать четверть кольцами, поджарить на растительном масле до прозрачности, добавить потертую на крупной терке морковь и потушить пока морковь не станет мягче. Снять с огня, охладить. Огурцы порезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Открыть банку горошка, сцедить жидкость. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать. 

Выложить в глубокий салатник, украсить зеленью, подать к столу. Совет: если есть время и терпение, все ингредиенты порезать очень тонкой соломкой. Лучше салат с печенью подходит теплым (по крайней мере не холоднее комнатной температуры), поэтому перед подачей на стол его следует заранее достать из холодильника.

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 кг говяжьей или телячьей печени 2 морковки 2 луковицы 3 средние ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 87 отзывов
Нравится83
Поделитесь записью с друзьями
Mara Mara
оладьи печеночные - вот круть
Надежда Надежда
Серой мыше, все - круть, особенно с бодуна.
Лена Лена
Горошек лишний
Ольга Ольга
Вместо горошка консервированная фасоль подойдёт лучше. Или нут. Точно говорю.
Многим читателям это понравилось
Секс Борисполь Знакомства Борисполь с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства Борисполь кому за 50 бесплатно Знакомства Борисполь с девушками бесплатно Знакомства Борисполь для серьезных отношений бесплатно Знакомства Борисполь бесплатно с телефонами и фото Знакомства Борисполь для взрослых бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно