Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Лодочки из слоёного теста

Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина! 

Ингредиенты:
-Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г (2 пласта по 250 г)
-Филе свинины — 300 г
-Лук крупный — 1 шт.
-Картофель — 3–4 шт.
-Сливочное масло — 100 г
-Огурец соленый — 1 большой или 3–4 корнишона
-Яйцо куриное — 1 шт.
-Сыр твердый — 50 г
-Соль, перец

Приготовление:
1. Пласты размороженного теста разрезать на 12 одинаковых прямоугольников. 
2. Каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы. 
3. Картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре с добавлением 30 г сливочного масла. Огурцы нарезать мелким кубиком. Мясо мелко нарезать, обжарить на оставшемся масле на сильном огне, посолить, поперчить. Добавить нарезанный полукольцами лук и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Затем крышку снять и тушить на сильном огне до полного испарения влаги. 
4. Выложить на тесто 1 ст. ложку картофеля и разровнять по поверхности. На картофель выложить мясо, на мясо — огурчики.
5. Завернуть тесто поочередно с двух сторон, чтобы разрезы оказались посередине пирожка и как бы друг над другом. Защипать края, придав изделию форму лодочки.
6. Противень смазать, застелить бумагой для выпечки.
7. Выложить лодочки, посыпать тертым сыром (можно обойтись и без него), смазать взбитым яйцом. Запекать при 200° С до приятного зарумянивания (обычно на это уходит от 15 до 25 минут).
Лодочки из слоёного теста.Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской ...
Лодочки из слоёного теста.Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской ... - 2
Лодочки из слоёного теста.Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской ... - 3
Лодочки из слоёного теста.Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской ... - 4
Лодочки из слоёного теста.Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской ... - 5
Лодочки из слоёного теста.Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской ... - 6
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 128 отзывов
Нравится117
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Надежда Надежда
Делала такие, правда не такими лаптями огурцы и мясо нарезала, а небольшими кубиками. Великолепное блюдо получается! Родных угощала, когда в гости приходили, теперь и у них эти лодочки в ходу)
Forget-me-not Forget-me-not
Рыжая Рыжая
Casey Casey
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
с такой начинкой - без сыра, Casey. "Лодочки" универсальны. в такой конвертик можно завернуть всё, что угодно. Сестра теперь делает с рисом, рыбой и лучком. просто, ум отъешь! )))
Катерина Катерина
Комментарий скрыт
Вера Вера
а зачем нужен там огурчик соленый,зачем запекать его?
Надежда Надежда
Вера, нет смысла это объяснять! Просто, попробуйте!
это, реально, вкусно!
он придает пикантную изюминку мясу и блюду, в целом.
Давид Давид
Здравствуйте , можно с вами познакомиться?
Давид Давид
Здравствуйте , можно с вами познакомиться?
Давид Давид
Здравствуйте , можно с вами познакомиться?
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Кутлу-Букаше с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Кутлу-Букаше для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Кутлу-Букаше для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Кутлу-Букаше с девушками без регистрации Сайт знакомств в Кутлу-Букаше кому за 35 без регистрации Сайт знакомств в Кутлу-Букаше с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Интим в Кутлу-Букаше без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно