Желе из красной смородины по рецепту Элизабет Дэвид
По этому рецепту получится настоящее желе, даже не нужно добавлять пектин.
Ингредиенты:
Красная смородина — 1 кг
Сахар — 1 кг
Приготовление:
1. Красную смородину вымойте и очистите от веточек. Обсушите ягоды на полотенце, переложите в таз или кастрюлю, в которой будете варить желе.
2. Добавьте сахар и тщательно перемешайте. Оставьте на 10–15 минут, затем поставьте на большой огонь и, постоянно помешивая и снимая пенку, варите 8 минут. Снимите с огня.
3. Аккуратно протрите ягоды через сито и сразу же разлейте в стерилизованные банки. Крышками пока их не закрывайте.
4. Оставьте банки с открытыми крышками до полного остывания (примерно на 4–6 часов). На поверхности желе образуется пленка — это не должно вас смущать.
5. Закрутите банки крышками и отправьте их на хранение в темное прохладное место.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Вот почему женщины живут дольше мужчин.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Самые полезные сочетания!
Сохраняйте себе!)
Сохраняйте себе!)
Посмотреть ещё 4 фотографии
...чтобы люди никогда не сдавались
Сайт знакомств в Уфе с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Уфе для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Уфе для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств в Уфе с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Уфе кому за 35 без регистрации
Знакомства для интима в Уфе без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Уфе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 074 346 человек
Следующая запись: Кабачковое варенье
Лучшие публикации