Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ТАКИЕ ГОЛУБЦЫ ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
Капуста белокочанная — 1 шт. 
Рис — 250 г 
Шампиньоны (маринованные) — 400 г 
Лук-порей (крупный) — 1 шт. 
Морковь (средняя) — 2 шт. 
Оливки — 100 г 
Майонез (постный) — 100 г 
Соль — по вкусу 
Приправы (для грибов) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. У капустного вилка вырезать сердцевину, опустить его в кипящую подсоленную воду и варить пару минут, снять верхние листья. Так постепенно снимать листья с вилка и выкладывать на тарелку, чтобы остыли. 
2. Рис отварить. 
3. Шампиньоны обжарить с луком, в самом конце добавить приправу для грибов. 
4. Морковь натереть на крупной терке, обжарить до золотистого цвета. 
5. Нарезать оливки кольцами. 
6. Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать. 
7. Завернуть начинку в листья капусты. 
8. Слегка обжарить голубцы и уложить в форму для тушения 
9. Сверху уложить натертую морковь и полить постным майонезом. Если он густой, развести водой. 
10. Тушить в духовке при 200°C минут 20. 
11. Подавать горячими.
Рейтинг записи:
6,5 - 108 отзывов
Нравится104
Поделитесь записью с друзьями
Петр Петр
когда вижу такое ...хачу жиницца . а поем макаронов с сосиской ...и отпускает
Людмила Людмила
Обожаю голубцы...!!!
Елена Елена
Люблю голубцы, но только в эту начинку для меня мясной фарш добавьте, пожалуйста. Без мяса - хорошо для тех, кто постится.
Татьяна Татьяна
Петруха просто огонь
Наверх