Пряники творожные
250 г творога
1 яйцо
щепотка соли
0,5 ст. сахара
0,5 ст. растит. масла
1 пак. ванильного сахара
около 400 г муки (сыпать частями, может уйти не все)
1 пакет разрыхлителя - 15 гр.
Творог размешать с яйцом, добавить сахар, ванильный сахар, перемешать, добавить растит масло и снова хорошо перемешать до однородной массы (можно ложкой).
Всыпать муку с разрыхлителем частями, мука может понадобится не вся. Быстро замесить мягкое тесто.
Сформировать колбаску из теста и отщипывая кусочки, сформировать в руках шарики.
Можно раскатать тесто и выдавить формочкой шарики или другие фигурки.
Печь в духовке при 200 град до светло-золотистого цвета!!! Иначе прянички будут не такими мягкими. Ориентируйтесь на цвет.
Выложить на решетку, остудить.
Глазурь:
1 белок взбить до пышности, добавить 125 г сахарной пудры и взбивать до мягких пиков.
Положить все прянички в большую миску, полить глазурью и все осторожно размешать руками, пока пряники не покроются глазурью. Затем все выложить на решетку и дать глазури затвердеть.
Пекла первый раз эти пряники.Очень мягкие, воздушные. Я бы даже сказала, что это не пряники, а мини-булочки. Муки у меня ушло 350 гр.и разрыхлителя положила меньше, чем в рецепте-10 гр.
Нам очень понравились эти пряники.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дети играют в прятки.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Посмотреть ещё 8 фотографий
Елочка
Знакомства для интима Большое Мурашкино без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Большое Мурашкино с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Большое Мурашкино кому за 35
Сайт знакомств Большое Мурашкино с девушками без регистрации
Сайт знакомств Большое Мурашкино для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Большое Мурашкино для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Большое Мурашкино с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 981 818 человек
Следующая запись: Пирожки на заварном тесте(просто бомба!)
Лучшие публикации