Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.
Ингредиенты:
Тесто:
- 2 ложки сметаны,
- 100-150 г кефира,
- 50 г масла или маргарина (растопить),
- Соль - треть ч.л.,
- 0,5 ч.л соды,
- мука,
- щепотка сахара.
Приготовление:
1. На приготовление этой пиццы у меня ушло 20 минут! Для начала зажжем духовку ...
2. Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
3. Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр, майонез). Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Мне очень нравятся Прованские травы-посыпаю щепотку.
4. Пеку при 180 гр. до подрумянивания теста.
P.S по просьбам читателей пишу точное кол-во муки для моей пиццы (приготовила во второй раз) - на половину 250г стакана кефира (остальное по рецепту) у меня ушло 1,5 такого же стакана муки (1 стакан вмешан в тесто, половина высыпана на стол и в ней замешано окончательно)
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 людей, которые сделали мир лучше
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цветы из гофрированной бумаги
Сайт знакомств в Шигонах для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Шигонах с телефонами и фото
Сайт знакомств в Шигонах для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств в Шигонах с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Шигонах кому за 35
Сайт знакомств в Шигонах с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Секс в Шигонах без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 994 091 человек
Следующая запись: Куриная грудка под шубой
Лучшие публикации