ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
.
Вам потребуется:
- 1 луковица среднего размера
- 100-150 г куриного филе (грудка)
- 3-4 шампиньона (около 50г)
- 50 г сливочного масла
- 1 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложки (с горкой) муки
- 200 мл сливок 10%
- 50 г твердого сыра
Как готовить:
1. Луковицу мелко режем, обжариваем до прозрачности на масле растительном, выкладываем на дно формы.
2. На этой же сковороде обжариваем курицу (можно индейку взять), тоже мелко нарезанную, тоже выкладываем в форму.
3. Обжариваем шампиньоны, нарезанные дольками, выкладываем в форму на курицу.
4. Потом в сковороду рядом кладем сливочное масло, муку и обжариваем ее (муку) до золотого цвета (тут можно добавить разных травок по вкусу, мускатный орех, немного перца), вливаем сливки, солим, размешиваем все, чтоб без комочков было, и выливаем поверх луково-куринно-грибной зажарки.
5. Трем сыр, который потом приятно будет в виде корочки с жульена скушать :) ), посыпаем сыром поверх соуса, и отправляем форму в духовку при 200 С (поскольку все «слои» уже и так готовы, времени потребуется всего-то минут 10. Главное, чтобы сыр зазолотился сверху.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Снежинки, квиллинг
Посмотреть ещё 8 фотографий
Сайт секс знакомств Лаврентия
Знакомства Лаврентия с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства Лаврентия для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Лаврентия с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства Лаврентия для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства Лаврентия с женщинами кому за 40
Знакомства Лаврентия без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 177 657 человек
Следующая запись: Картофельные шарики — интересное и необычное блюдо, которое может подаваться как самостоятельно, так ...
Лучшие публикации