Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Торт "Трухлявый пень"

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 1 стакан кефира или простокваши
- 2 ч.л. соды
- 1,5 - 2 стакана муки

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!;), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки!; Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу. Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа). Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем. Крем только сметанный!; 0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара.
Украсить на свой вкус.

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Торт
Рейтинг записи:
6,5 - 131 отзыв
Нравится123
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ольга Ольга
Ой, ну сколько можно позориться с этим пнем? Не надоело? Фото левое тортика из песочного теста (у кефирного с вареньем цвет коричневый) со сливочным кремом, а не сметанным. А свой "пень" в помойке. Потому что нельзя липкий корж разрезать на 4 части. И два испечь - будут две резиновые лепешки. И вообще, если забабахать соды 2 ч л (когда по рецепту всего треть - ну до половины ч л, если кефир очень кислый или варенье забродившее), то есть это не будут даже свиньи.
Ольга Ольга
И соду в кефире не размешивают. Молочная кислота ее нейтрализует и корж не поднимется, будет клеклым. Соду смешивают с мукой и добавляют в тесто в самую последнюю очередь. Чтоб тесто было воздушным. И водичкой пропитывать не надо - это не сухой бисквит. Сразу сметанным кремом. Учите матчасть, прежде чем хвалится своими "шедеврами". Непонятно откуда стыренными и то невнимательно.
Антонина Антонина
👍
Юрий Юрий
Блин, откройте кулинарную книгу бабушек, перечитайте, что с чем и как мешать и размешивать... Какой смысл копировать рецепты друг у друга рецепты, Вы попробуйте сделать, то что написали...
Муравушка Муравушка
стоит появиться рецепту в одной из соцсетей-как тут же распрстраняется повсеместно..слово в слово..Проверяла!
Любовь Любовь
Один и тот же рецепт, только название разное.
А фото вообще из другой оперы.
Ashil08 Ashil08
Комментарий скрыт
Наверх