Варенье из винограда по-азербайджански
Ингредиенты:
Виноград — 1 Килограмм
Сахар — 1,2 Килограмма
Уксус винный — 2 Грамма
Ванилин — 0,5 Грамма
Для такого варенья хорошо подойдет плотный виноград без косточек, отделяем ягоды от веточек и промываем их под холодной водой.
Промытые ягоды заливаем кипятком и оставляем на 1 минуту, затем сливаем воду. После этой процедуры виноград поменяем цвет и станет бледноватым.
Воду, в которой мы бланшировали виноград переливаем в кастрюльку, добавляем к ней сахар и варим из всего этого сироп.
Когда сироп будет готов, снимаем его с огня и выкладываем в него ягоды. Оставляем виноград на 6-8 часов выстаиваться, затем опять возвращаем на плиту, доводим до кипения и варим 10-15 минут. Повторяем эту процедуру еще 2-3 раза с 10-часовым выстаиванием между варкой. Когда варенье будет готово, добавляем в него винный уксус и ванилин, перемешиваем все и раскладываем варенье по стерилизованным банкам, плотно закрываем их крышками.
Хранится такое варенье довольно хорошо, так что вы сможете всю зиму наслаждаться его отличным вкусом.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Квока — самое счастливое существо на земле
Посмотреть ещё 4 фотографии
Электрогидроцикл на подводных крыльях, 40 км/ч, запас хода 100 км
#вещи@yakor.blog
#вещи@yakor.blog
Знакомства в Агаповке для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства онлайн в Агаповке для взрослых бесплатно
Знакомства в Агаповке без регистрации бесплатно
Знакомства в Агаповке с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Агаповке с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства в Агаповке с мужчинами бесплатно
Интим в Агаповке
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 101 212 человек
Следующая запись: Пирог с фруктами за 10 минут + время на выпечку
Лучшие публикации