Варенье из винограда по-азербайджански
Ингредиенты:
Виноград — 1 Килограмм
Сахар — 1,2 Килограмма
Уксус винный — 2 Грамма
Ванилин — 0,5 Грамма
Для такого варенья хорошо подойдет плотный виноград без косточек, отделяем ягоды от веточек и промываем их под холодной водой.
Промытые ягоды заливаем кипятком и оставляем на 1 минуту, затем сливаем воду. После этой процедуры виноград поменяем цвет и станет бледноватым.
Воду, в которой мы бланшировали виноград переливаем в кастрюльку, добавляем к ней сахар и варим из всего этого сироп.
Когда сироп будет готов, снимаем его с огня и выкладываем в него ягоды. Оставляем виноград на 6-8 часов выстаиваться, затем опять возвращаем на плиту, доводим до кипения и варим 10-15 минут. Повторяем эту процедуру еще 2-3 раза с 10-часовым выстаиванием между варкой. Когда варенье будет готово, добавляем в него винный уксус и ванилин, перемешиваем все и раскладываем варенье по стерилизованным банкам, плотно закрываем их крышками.
Хранится такое варенье довольно хорошо, так что вы сможете всю зиму наслаждаться его отличным вкусом.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Самые крутые селфи из когда-либо сделанных.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные идеи.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Знакомства в Стоках без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Стоках для взрослых бесплатно
Знакомства в Стоках с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства в Стоках с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Стоках для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Стоках с мужчинами бесплатно
Интим в Стоках
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 080 443 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Пирог с фруктами за 10 минут + время на выпечку
Лучшие публикации