Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Картофельные "котлетки"

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Соль — 1 ч. л.
Сливочное масло — 40 г
Мука пшеничная — 35 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Растительное масло — 30 мл

Приготовление:

1. Картофель очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла.
2. Пока картошка не остыла, размять ее вместе с маслом так, чтобы получилась масса без комочков.
3. Добавить яйца, примерно полторы столовые ложки муки и тщательно перемешать до однородности.
4. Из получившегося теста слепить котлетки (или круглые биточки) и выложить на горячую сковороду с растительным маслом.
5. Жарить котлеты на среднем огне до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок.
6. В этот момент их нужно перевернуть и добиться такого же цвета с другой стороны. После этого блюдо можно считать готовым. Подавать котлеты со сметаной, грибным соусом, овощным салатом или в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.

Приятного!
Картофельные
Картофельные
Картофельные
Картофельные
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 143 отзыва
Нравится134
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ангелина Ангелина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ляйсан Ляйсан
мммм вкусняшка..
Архипова Валентина Архипова Валентина
Лина ,драники из тёртой картошки делают ,а не из пюре .
Елена Елена
Я в тесто обязательно добавляю черный молотый перец, и еще натертый на крупной терке твердый сыр. Перед жаркой котлеты обваливаю в муке, затем во взбитом яйце и в сухарях.
Светлана Светлана
какие котлетки??? обычные зразы
Светлана Светлана
и картофель в мундире варится
Елена Елена
Зразы - это котлеты с начинкой , например - с яйцом, или с грибами. А это - именно самые обычные картофельные котлеты, без каких-либо затей.
Zita Zita
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Пречистое бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств Пречистое с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Пречистое с женщинами кому за 45 без регистрации Сайт знакомств Пречистое с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Пречистое для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Пречистое без регистрации бесплатно Секс Пречистое без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно